ТМС-40НН-2Р

Выберите количество:

Описание

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт, 1 скорость	0,8
Номинальная потребляемая мощность, кВт, 2 скорость	1,4
Номинальное напряжение, В	400
Количество скоростей	2
Объем дежи, л	40
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более	25
Продолжительность замеса одной порции теста, мин	10-14
Производительность, кг/час	125
Колеса	нет
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость	80
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость	160
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость	7,5
Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость	15
Панель управления	механическая
Таймер	да
Тип дежи	несъемная
Траверса	неподъемная
Габаритные размеры, мм	455х790х755
Масса, кг	100

ТМС-40НН-2Р

Материал корпуса тестомеса -высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.

Основные характеристики спирального тестомеса ТМС-40НН-2Р:

- объем дежи - 40 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 25 кг;
- цепной привод;
- электромеханическая панельуправления;

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-40НН-2Р может составить до 125 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 14 минут.

Количество оборотов спирали составляет до 160 оборотов в минуту.
Количество оборотов дежи составляет от 7,5 до 15 оборотов в минуту.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины.