ШРТ-12 (двойной, код 807861)

Выберите количество:

Описание

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-12 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт	2,4
Номинальное напряжение, В	230
Количество ТЭН-ов, шт.	2
Диапазон регулирования температуры в камере, °С	+30...+85
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин	30
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3	1,2
Количество ванн	1
Количество устанавливаемых хлебных форм №7	144
Размеры противня, мм	800х600 (400х600)
Количество устанавливаемых противней 530х470, шт.	6 (12)
Количество уровней	6
Габаритные размеры, мм	803х997х1652
Масса, кг	111

ШРТ-12 (двойной, код 807861)

Основные характеристики расстоечного шкафа ШРТ-12 (код 807861):

- 4 распашные стеклянные дверцы;
- 6 уровней;
- расстояние между уровнями 220 мм;
- вместимость 6х800х600 мм / 6х700х460 мм / 12х400х600 мм / 144 хлебные формы №7;
- система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры;
- внутренние размеры камеры 798х900х555 мм;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
- плавная регулировка температуры в камере от +30 до +85 С;
- разогрев до +40 С за 30 минут;
- внутренние и внешние поверхности - окрашенный оцинкованный металл;
- ванна из нержавеющей стали;
- лоток для сбора конденсата;
- регулируемые по высоте ножки.