Новинка: электрический пекарский шкаф ЭШ-1К
С радостью представляем Вам новинку - шкаф электрический пекарский подовый ЭШ-1К.
Основные характеристики электрического пекарского подового шкафа ЭШ-1К:
- 1 пекарная камера;
- внутренние размеры камеры 1000x800x180 мм;
- вместимость камеры 24 хлебные формы № 7;
- противни 530х470 – по 2 шт. на камеру;
- гастроемкость GN-1/1 – 3 шт. на камеру;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
- плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С;
- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;
- разогрев до +240 С за 40 минут;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;
- облицовка из нержавеющей стали;
- камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
- задняя стенка из оцинкованного металла;
- крашеная подставка и боковые стенки;
- регулируемые по высоте ножки;
- разборная конструкция, каждая секция поставляется в отдельной упаковке для удобной транспортировки изделия;
- возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01.
Данный шкаф уже поставлен в прайс-лист и выходит в серийное производство с января 2019 года!
| Код | Наименование | Цена, руб. с НДС |
|
710000019533 |
Шкаф электрический пекарский подовый ЭШ-1К электрический, 1 пекарная камера 1000х800х180 мм, нерж. ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+20...+270 С), нерж. облицовка, нерж. дверцы, краш. боковые и задняя стенки, поды - углеродистая сталь, 1300x1080x1010 мм, 5,2 кВт, 230 В, краш. подставка, разборная конструкция |
62 700 |
Шкаф ЭШ-1К является универсальным оборудованием, поскольку в нем Вы можете с легкостью приготовить булочки, маффины, круассаны, багеты и любые другие кондитерские и хлебобулочные изделия. Вся выпечка в этом шкафу приобретает воздушность, пышность и хрустящую румяную корочку. Противни являются важным аксессуаром для приготовления блюд в пекарском шкафу. Шкаф ЭШ-1К комплектуется противнями 530х470мм – по 2 шт. на камеру. Шкаф ЭШ-1К поставляется в разборной упаковке, что позволит Вам заносить его в любое, даже самое небольшое помещение.
Дополнительная возможность комплектации ЭШ-1К экономит рабочее пространство и сокращает время приготовления блюд за счет:
1. совместной эксплуатации шкафа и печи для пиццы типа ПЭП-6-01
2. установки вместо подставки шкафов расстоечных ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ
3. установки дополнительных пекарных камер.
Все вышеперечисленные преимущества дают Вам возможность увеличить объемы производства без приобретения отдельного шкафа.